Vcolor 348 – это контроллер с элегантным дизайном, предназначенный для управления работой хлебопекарных и кондитерских печей ротационного типа. Контроллер предлагается в сплит-версии, пользовательский интерфейс представляет собой стеклянный емкостный сенсорный 5“ (М) или 7“ (L) цветной графический TFT-экран. Характеристики экрана: 65 000 цветов, разрешение 800 х 480 пикселей. Степень защиты IP65 для удобства очистки. Контроллер может регулировать вентиляцию как в режиме «вкл/выкл» (1- и 2-скоростную), так и в режиме модуляции, а также обладает широкими конфигурационными возможностями в управлении вращением каретки как в автоматическом, так и в ручном режиме. Контроллер имеет функцию полного управления паром (впрыск и отвод) как непосредственно, так и посредством внешнего модуля парогенератора, который позволяет управлять подачей и сливом воды и собственно парообразованием. Опция Wi-Fi позволяет подключить контроллер к системе CloudEvolution простым и безопасным способом (шифрование SSL) без необходимости установки дополнительного программного обеспечения. Система CloudEvolution дает возможность получать техническую поддержку в онлайн-режиме и отслеживать циклы готовки. Контроллер устанавливается с обратной стороны панели при помощи потайных винтов, таким образом, он не выступает на панели и идеально вписывается в дизайн установки.

Преимущества и главные характеристики